Quiz de Comida
¿Crees que sabes de Comida? Aquí tienes 50 preguntas de Comida con respuestas — juégalas en vivo contra jugadores reales en la app gratuita Triviarena.
▶ Juega el quiz de Comida en vivo en la app App Store Google Play- ¿Cuál es la carne ahumada más tradicionalmente incluida en una jambalaya clásica de Luisiana?
- Prosciutto
- Chorizo
- Salchicha andouille
- Tocino
Respuesta: Salchicha andouille - Antes de ser incorporado a su característica salsa, ¿en qué horno de barro se cocina tradicionalmente el pollo a la mantequilla?
- Kamado
- Hibachi
- Tandoor
- Comal
Respuesta: Tandoor - ¿Cómo abrían sus conservas los soldados de principios del siglo XIX antes de que se inventara el abrelatas?
- Aplastándolas con piedras
- Derritiendo los sellos de estaño
- Abriéndolas con alicates
- Aplastándolas con las botas
Respuesta: Aplastándolas con piedras - ¿Qué queso se madura tradicionalmente en la cueva de Roquefort-sur-Soulzon?
- Gorgonzola
- Stilton
- Roquefort
- Azul de Bresse
Respuesta: Roquefort - ¿De qué idioma proviene el nombre de la marca de helados 'Häagen-Dazs'?
- Danés
- Sueco
- Alemán
- Es una palabra inventada
Respuesta: Es una palabra inventada - ¿En qué región actual fueron domesticadas las patatas por primera vez hace aproximadamente entre 7.000 y 10.000 años?
- Perú y Bolivia
- México y Guatemala
- Irlanda y Escocia
- China e India
Respuesta: Perú y Bolivia - Según la leyenda, ¿qué añadió un aprendiz de soplador de vidrio al risotto en una boda?
- Tinta de calamar
- Pan de oro comestible
- Perlas trituradas
- Azafrán
Respuesta: Azafrán - ¿Cómo se describen típicamente los pancakes en Inglaterra?
- Gruesas y esponjosas
- Sin levadura y finas
- Rellenas de mermelada
- Congeladas comercialmente
Respuesta: Sin levadura y finas - En botánica, ¿cómo se llaman realmente las diminutas motas parecidas a semillas que se encuentran en la parte exterior de una fresa?
- Aquenios
- Arilos
- Drupeletas
- Folículos
Respuesta: Aquenios - Aparte de la raíz tuberosa, ¿qué parte de la planta de batata suele comerse como verdura?
- Hojas
- Flores
- Semillas
- Corteza
Respuesta: Hojas - ¿Cuál es la principal diferencia entre el sherbet norteamericano y el sorbete de frutas tradicional?
- Contiene lácteos
- Se sirve caliente
- No contiene azúcar
- Usa saborizantes artificiales
Respuesta: Contiene lácteos - ¿Se cree ampliamente que el nombre «mayonesa» tiene su origen en una ciudad portuaria de qué isla española?
- Ibiza
- Menorca
- Tenerife
- Mallorca
Respuesta: Menorca - ¿Cuál de las siguientes salsas saladas se utiliza comúnmente como la base principal y sabrosa para un soufflé de queso?
- Salsa holandesa
- Salsa marinara
- Salsa bechamel
- Chimichurri
Respuesta: Salsa bechamel - ¿Cuál popular plato de curry se considera ampliamente que fue inventado en el Reino Unido?
- Chicken Tikka Masala
- Rogan Josh
- Vindaloo
- Butter Chicken
Respuesta: Chicken Tikka Masala - ¿Cuál de estos alimentos fue introducido en Europa desde América durante el Intercambio Colombino?
- Manzanas
- Trigo
- Tomates
- Arroz
Respuesta: Tomates - ¿Qué subproducto del proceso de extracción de azúcar le da al azúcar moreno su color oscuro?
- Jarabe de azúcar
- Bagazo
- Melaza
- Caramelo
Respuesta: Melaza - En una comida italiana formal, ¿qué plato sigue tradicionalmente al antipasto?
- Secondo piatto
- Primo piatto
- Dolce
- Contorno
Respuesta: Primo piatto - ¿Qué término puede referirse al grano molido en una receta de cerveza?
- Adjunto
- Grist
- Mosto
- Levadura
Respuesta: Grist - ¿Qué enzima, característica de la piña cruda, le otorga la propiedad de ser un ablandador natural de carne muy efectivo?
- Bromelina
- Papaína
- Amilasa
- Cuajo
Respuesta: Bromelina - En 2012, ¿por qué la cadena de restaurantes Pizza Hut compró 14.000 libras de col rizada?
- Para decorar sus barras de ensaladas
- Para lanzar una nueva masa de pizza saludable
- Para preparar una sopa de col rizada de edición limitada
- Para alimentar a sus animales de granja corporativos
Respuesta: Para decorar sus barras de ensaladas - ¿Por qué tipo de bebida es AriZona conocida principalmente, la que ofrece en sus altas latas de colores pastel?
- Bebidas energéticas
- Té helado
- Root Beer
- Agua con gas
Respuesta: Té helado - ¿Cuál de estos animales se considera un manjar en Francia con el nombre de “cuisses de grenouille”?
- conejo
- Pollo
- rana
- Caracol
Respuesta: rana - En el nombre del popular sándwich vietnamita "bánh mì", ¿qué significa la palabra "mì"?
- Trigo
- Carne
- Pan
- Picante
Respuesta: Trigo - ¿En qué famoso restaurante de Ferran Adrià trabajó José Andrés antes de mudarse a los EE. UU.?
- El Bulli
- The French Laundry
- Noma
- Osteria Francescana
Respuesta: El Bulli - ¿Qué significa la palabra turca de la que deriva el término árabe «shawarma»?
- Giro
- Especiado
- Asado
- Apilado
Respuesta: Giro - ¿Qué fuerza militar fue la primera en utilizar ravioles enlatados durante la Primera Guerra Mundial?
- Ejército Italiano
- Marina Real Británica
- Legión Extranjera Francesa
- Cuerpo de Marines de EE. UU.
Respuesta: Ejército Italiano - ¿Qué acontecimiento histórico impulsó a Samuel Pepys a enterrar su queso parmesano en 1666?
- El Gran Incendio de Londres
- La Peste Bubónica
- La Revolución Francesa
- El Saqueo de Roma
Respuesta: El Gran Incendio de Londres - ¿A qué rey egipcio se le atribuye la popularización mundial de la ensalada Caprese en la década de 1950?
- Rey Faruq
- Rey Fuad I
- Rey Tutankamón
- Rey Ptolomeo
Respuesta: Rey Faruq - ¿Sobre qué cerveza más clara se sirve tradicionalmente una capa de stout para preparar un «black and tan»?
- Pale ale
- Pilsner
- Cerveza de trigo
- Hefeweizen
Respuesta: Pale ale - ¿Qué término francés describe cómo el suelo, el clima y el tiempo afectan la calidad de una uva de vino?
- Terroir
- Pigeage
- Saignée
- Cuvée
Respuesta: Terroir - ¿Qué proceso mesoamericano tradicional remoja el maíz en agua alcalina para liberar niacina?
- Nixtamalización
- Fermentación
- Pasteurización
- Malteado
Respuesta: Nixtamalización - La hidrogenación de grasas líquidas, introducida en 1901, ¿qué sustancia creó?
- Grasas trans
- Glicerol
- Manteca natural
- Aceite de palma
Respuesta: Grasas trans - ¿Qué popular dulce chino se consume tradicionalmente durante el Festival de Medio Otoño?
- Galleta de la fortuna
- Pastel de luna
- Tarta de huevo
- Bola de sésamo
Respuesta: Pastel de luna - ¿Por qué John Harvey Kellogg cambió el nombre de su nuevo cereal a «Granola»?
- Para evitar problemas legales.
- Para que sonara más italiano.
- Para reflejar su contenido de avena.
- Para atraer a los niños.
Respuesta: Para evitar problemas legales. - ¿Qué cóctel clásico se prepara tradicionalmente con coñac, licor de naranja y jugo de limón?
- Sidecar
- Sazerac
- Manhattan
- French Connection
Respuesta: Sidecar - ¿Qué mascota común puede desarrollar insuficiencia renal aguda, potencialmente mortal, por comer uvas?
- Gatos
- Perros
- Loros
- Hurones
Respuesta: Perros - ¿Cómo suelen evitar los chefs que las alcachofas cortadas se oxiden antes de cocinarlas?
- Salándolas abundantemente
- Dejándolas en remojo en agua acidulada
- Rebozándolas con harina
- Congelándolas de inmediato
Respuesta: Dejándolas en remojo en agua acidulada - ¿Cuál pasta de Oriente Medio se elabora principalmente a partir de semillas de sésamo molidas?
- Tahini
- Hummus
- Harissa
- Tzatziki
Respuesta: Tahini - ¿Qué aditivo, con potencial carcinógeno, se incorpora a ciertas harinas en Estados Unidos para su maduración, pero está vetado en otras naciones?
- Amilasa fúngica
- Ácido ascórbico
- Bicarbonato de sodio
- Bromato
Respuesta: Bromato - ¿Qué dos filosofías comenzaron a cambiar la cultura coreana en el siglo IV E.C.?
- Taoísmo y Legalismo
- Budismo y Confucianismo
- Sintoísmo y Zen
- Hinduismo y Sijismo
Respuesta: Budismo y Confucianismo - ¿Qué baya distintiva se utiliza tradicionalmente para aromatizar la choucroute garnie?
- Baya de enebro
- Arándano rojo
- Baya de goji
- Baya de saúco
Respuesta: Baya de enebro - ¿Qué corte de cerdo es el tipo de tocino más común consumido en los Estados Unidos?
- Panceta
- Lomo
- Papada
- Cuello
Respuesta: Panceta - ¿Qué conflicto global provocó que la carne enlatada Spam alcanzara por primera vez una popularidad masiva a nivel mundial?
- La Segunda Guerra Mundial
- La Primera Guerra Mundial
- La Guerra de Vietnam
- La Guerra de Corea
Respuesta: La Segunda Guerra Mundial - La palabra «sorbete» procede en última instancia del verbo árabe «shariba», ¿y qué significa?
- Beber
- Congelar
- Endulzar
- Mezclar
Respuesta: Beber - ¿Con la bandera de qué país comparten sus colores los ingredientes de una ensalada Caprese clásica?
- Italia
- México
- Francia
- Irlanda
Respuesta: Italia - ¿Qué región francesa es famosa por la Choucroute garnie, un plato de chucrut guarnecido?
- Alsacia
- Provenza
- Bretaña
- Normandía
Respuesta: Alsacia - ¿Qué modismo popular describe a personas u objetos muy apiñados?
- Como sardinas en lata
- Rellenos como pavos
- Exprimidos como limones
- Apilados como tortitas
Respuesta: Como sardinas en lata - ¿A los cultivadores de qué país europeo se les atribuye la creación de la zanahoria naranja moderna?
- Países Bajos
- Francia
- Italia
- España
Respuesta: Países Bajos - ¿Qué país lideró la producción mundial de limones en 2022?
- China
- Brasil
- India
- México
Respuesta: India - ¿Qué grupo introdujo los tomates en Europa por primera vez?
- Los franceses
- Los españoles
- Los británicos
- Los italianos
Respuesta: Los españoles
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