Quiz de Comida
Acha que sabe tudo sobre Comida? Aqui estão 50 perguntas de quiz de Comida com respostas — jogue-as ao vivo contra jogadores reais no app grátis Triviarena.
▶ Jogue o quiz de Comida ao vivo no app App Store Google Play- Que tipo de carne defumada é mais tradicionalmente usada em um jambalaya clássico da Louisiana?
- Prosciutto
- Chorizo
- Linguiça andouille
- Bacon
Resposta: Linguiça andouille - Antes de ser adicionado ao molho, o butter chicken é tradicionalmente assado em qual forno de barro?
- Kamado
- Hibachi
- Tandoor
- Comal
Resposta: Tandoor - Antes da invenção dos abridores de lata, como os soldados do início do século XIX abriam suas conservas?
- Esmagando-as com pedras
- Derretendo os lacres de estanho
- Abrindo-as com alicates
- Esmagando-as com as botas
Resposta: Esmagando-as com pedras - De qual idioma vem o nome da marca de sorvete "Häagen-Dazs"?
- Dinamarquês
- Sueco
- Alemão
- É uma palavra inventada
Resposta: É uma palavra inventada - Em qual região atual as batatas foram domesticadas pela primeira vez, há cerca de 7.000 a 10.000 anos?
- Peru e Bolívia
- México e Guatemala
- Irlanda e Escócia
- China e Índia
Resposta: Peru e Bolívia - Segundo a lenda, o que um aprendiz de soprador de vidro acrescentou ao risoto em um casamento?
- Tinta de lula
- Folha de ouro comestível
- Pérolas trituradas
- Açafrão
Resposta: Açafrão - Em botânica, como são realmente chamadas as minúsculas manchas semelhantes a sementes na parte externa de um morango?
- Aquênios
- Arilos
- Drupéolas
- Folículos
Resposta: Aquênios - Além da raiz tuberosa, que outra parte da planta da batata-doce costuma ser consumida como verdura?
- Folhas
- Flores
- Sementes
- Casca
Resposta: Folhas - Como o sherbet norte-americano geralmente se diferencia do sorbet de frutas tradicional?
- Contém laticínios
- É servido quente
- Não contém açúcar
- Usa aromatizantes artificiais
Resposta: Contém laticínios - Acredita-se amplamente que o nome «maionese» tenha origem numa cidade portuária em qual ilha espanhola?
- Ibiza
- Menorca
- Tenerife
- Maiorca
Resposta: Menorca - Qual molho salgado é comumente utilizado como base para um suflê de queijo?
- Molho holandês
- Molho marinara
- Molho bechamel
- Chimichurri
Resposta: Molho bechamel - Qual prato de curry popular é amplamente considerado como tendo sido inventado no Reino Unido?
- Chicken Tikka Masala
- Rogan Josh
- Vindaloo
- Butter Chicken
Resposta: Chicken Tikka Masala - Qual destes alimentos foi introduzido na Europa vindo das Américas durante o Intercâmbio Colombiano?
- Maçãs
- Trigo
- Tomates
- Arroz
Resposta: Tomates - Qual subproduto do processo de extração de açúcar confere ao açúcar mascavo sua cor escura?
- Xarope de açúcar
- Bagaço
- Melaço
- Caramelo
Resposta: Melaço - Numa refeição italiana formal, qual prato segue tradicionalmente o antipasto?
- Secondo piatto
- Primo piatto
- Dolce
- Contorno
Resposta: Primo piatto - Qual termo pode se referir ao cereal moído em uma receita de cerveja?
- Adjunto
- Grist
- Mosto
- Levedura
Resposta: Grist - Qual enzima presente no abacaxi cru o torna um amaciante de carne natural tão eficaz?
- Bromelina
- Papaína
- Amilase
- Coalho
Resposta: Bromelina - Em 2012, por que a rede de restaurantes Pizza Hut comprou 14.000 libras (cerca de 6.300 kg) de couve?
- Para decorar seus buffets de salada
- Para lançar uma nova massa de pizza saudável
- Para fazer uma sopa de couve de edição limitada
- Para alimentar os animais de suas fazendas corporativas
Resposta: Para decorar seus buffets de salada - Por que tipo de bebida a AriZona é mais conhecida, aquela que produz nas suas latas altas e pastel?
- Bebidas energéticas
- Chá gelado
- Root beer
- Água com gás
Resposta: Chá gelado - No nome do popular sanduíche vietnamita "bánh mì", o que significa a palavra "mì"?
- Trigo
- Carne
- Pão
- Picante
Resposta: Trigo - Antes de se mudar para os EUA, José Andrés trabalhou em qual famoso restaurante de Ferran Adrià?
- El Bulli
- The French Laundry
- Noma
- Osteria Francescana
Resposta: El Bulli - Qual o significado da palavra turca da qual deriva o termo árabe «shawarma»?
- Girar
- Temperado
- Assado
- Empilhado
Resposta: Girar - Qual força militar foi a primeira a utilizar ravioli enlatado durante a Primeira Guerra Mundial?
- Exército Italiano
- Marinha Real Britânica
- Legião Estrangeira Francesa
- Corpo de Fuzileiros Navais dos EUA
Resposta: Exército Italiano - Qual evento histórico levou Samuel Pepys a enterrar seu queijo parmesão em 1666?
- O Grande Incêndio de Londres
- A Peste Bubônica
- A Revolução Francesa
- O Saque de Roma
Resposta: O Grande Incêndio de Londres - Qual rei egípcio teria ajudado a popularizar a salada caprese mundialmente na década de 1950?
- Rei Farouk
- Rei Fuad I
- Rei Tutancâmon
- Rei Ptolomeu
Resposta: Rei Farouk - No clássico «black and tan», a stout é servida sobre qual tipo de cerveja mais clara?
- Pale ale
- Pilsner
- Cerveja de trigo
- Hefeweizen
Resposta: Pale ale - Qual termo francês descreve como o solo, o tempo e o clima influenciam a qualidade de uma uva vinífera?
- Terroir
- Pigeage
- Saignée
- Cuvée
Resposta: Terroir - Qual processo mesoamericano tradicional consiste em deixar o milho de molho em água alcalina para liberar niacina?
- Nixtamalização
- Fermentação
- Pasteurização
- Maltagem
Resposta: Nixtamalização - Qual doce chinês popular é tradicionalmente consumido durante o Festival do Meio Outono?
- Biscoito da sorte
- Bolo da lua
- Torta de ovo
- Bolinho de gergelim
Resposta: Bolo da lua - Por que John Harvey Kellogg mudou o nome de seu novo cereal para «Granola»?
- Para evitar problemas legais.
- Para soar mais italiano.
- Para refletir seu conteúdo de aveia.
- Para atrair crianças.
Resposta: Para evitar problemas legais. - Qual coquetel clássico é tradicionalmente feito com conhaque, licor de laranja e suco de limão?
- Sidecar
- Sazerac
- Manhattan
- French Connection
Resposta: Sidecar - Qual animal de estimação comum pode desenvolver insuficiência renal aguda, potencialmente fatal, por comer uvas?
- Gatos
- Cães
- Papagaios
- Furões
Resposta: Cães - Como os chefs costumam evitar que alcachofras cortadas escureçam antes de cozinhar?
- Salga-las abundantemente
- Deixá-las de molho em água ácida
- Empaná-las com farinha
- Congelá-las imediatamente
Resposta: Deixá-las de molho em água ácida - Qual pasta do Oriente Médio é feita principalmente de sementes de gergelim moídas?
- Tahini
- Homus
- Harissa
- Tzatziki
Resposta: Tahini - Qual agente de maturação potencialmente cancerígeno é adicionado a algumas farinhas nos EUA, mas é proibido em outros países?
- Amilase fúngica
- Ácido ascórbico
- Bicarbonato de sódio
- Bromato
Resposta: Bromato - Quais duas filosofias começaram a transformar a cultura coreana no século IV d.C.?
- Taoísmo e Legalismo
- Budismo e Confucionismo
- Xintoísmo e Zen
- Hinduísmo e Siquismo
Resposta: Budismo e Confucionismo - Qual baga distintiva é tradicionalmente usada para aromatizar a choucroute garnie?
- Baga de zimbro
- Oxicoco
- Baga de goji
- Baga de sabugueiro
Resposta: Baga de zimbro - Qual corte de carne suína é o tipo de bacon mais comum consumido nos Estados Unidos?
- Bacon da barriga
- Bacon do lombo
- Bacon da papada
- Bacon do pescoço
Resposta: Bacon da barriga - Qual conflito global fez com que a carne enlatada Spam ganhasse popularidade massiva em todo o mundo pela primeira vez?
- A Segunda Guerra Mundial
- A Primeira Guerra Mundial
- A Guerra do Vietnã
- A Guerra da Coreia
Resposta: A Segunda Guerra Mundial - A palavra "sorbet" deriva originalmente do verbo árabe "shariba", que significa:
- Beber
- Congelar
- Adoçar
- Misturar
Resposta: Beber - Os ingredientes de uma salada caprese clássica correspondem às cores da bandeira de qual país?
- Itália
- México
- França
- Irlanda
Resposta: Itália - Qual região francesa é famosa pela Choucroute garnie, um prato de chucrute guarnecido?
- Alsácia
- Provença
- Bretanha
- Normandia
Resposta: Alsácia - Que expressão popular descreve pessoas ou objetos muito amontoados?
- Enlatados como sardinhas
- Recheados como perus
- Espremidos como limões
- Empilhados como panquecas
Resposta: Enlatados como sardinhas - Aos cultivadores de qual país europeu é creditada a criação da cenoura laranja moderna?
- Os Países Baixos
- A França
- A Itália
- A Espanha
Resposta: Os Países Baixos - Qual foi o grupo que introduziu os tomates na Europa pela primeira vez?
- Os Franceses
- Os Espanhóis
- Os Britânicos
- Os Italianos
Resposta: Os Espanhóis - Qual superfruta da Amazônia brasileira se tornou um sucesso mundial através das tigelas de smoothie?
- Cupuaçu
- Açaí
- Guaraná
- Pitanga
Resposta: Açaí - Qual espresso servido com uma pequena quantidade de espuma de leite tem seu nome derivado da palavra para 'manchado'?
- Cortado
- Flat white
- Macchiato
- Affogato
Resposta: Macchiato - Qual país atual cultivou pimentas-chili pela primeira vez?
- Peru
- Bolívia
- México
- Brasil
Resposta: México - Qual coquetel clássico, feito com gim e vermute seco, é tradicionalmente decorado com uma azeitona?
- Manhattan
- Negroni
- Martini
- Gibson
Resposta: Martini - Qual marinha histórica é tradicionalmente associada ao rum?
- Marinha Francesa
- Royal Navy
- Armada Espanhola
- Marinha dos EUA
Resposta: Royal Navy
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